Getreidewerkstatt

Gestern erkundeten wir in einer spannenden Getreidewerkstatt die regionalen Sorten Gerste, Hafer, Weizen und Roggen. Wir lernten die Bestandteile der Pflanzen kennen und erfuhren, wie sie verarbeitet werden. Ein besonderes Highlight war das Quetschen von Hafer- und Dinkelkörnern mit Handquetschen, das viele Kinder begeistert probierten – für einige war es ein völlig neues Geschmackserlebnis!

Im Rahmen des Erntedanks und der beginnenden Herbstzeit beschäftigten wir uns außerdem mit Mais, Hirse und Kartoffeln, um die Vielfalt regionaler Feldfrüchte kennenzulernen.