Ofengemüse

Gestern haben wir in der Schule ein besonderes kulinarisches Projekt umgesetzt: Dank einer großzügigen Zucchinispende konnten wir gemeinsam mit den Kürbissen aus unserem eigenen kleinen Schulgarten und dazugekauften Kartoffeln ein köstliches Ofengemüse zubereiten. Die frischen, knackigen Zutaten haben wir sorgfältig gewaschen, geschnitten und anschließend im Ofen geröstet, bis sie goldbraun und aromatisch waren. Als perfekte Begleitung zu unserem bunten Ofengemüse gab es einen cremigen Kräuterquark, den wir mit frischen Kräutern verfeinert haben. So haben wir nicht nur ein leckeres Essen genossen, sondern auch gemeinsam gelernt, wie viel Freude es macht, mit frischen, saisonalen Zutaten zu kochen.